برچسب
#تغذیه سالم
۲۱۰ مطلب

آجیل برای کلیه؛ محدودیتها در بیماری کلیوی، دیالیز و سنگ
آجیل برای همه بیماران کلیوی ممنوع نیست و هیچ مغزی هم درمان کلیه یا راه قطعی جلوگیری از دیالیز نیست. تصمیم به نوع بیماری،…

طرز تهیه میسو در خانه | دستور ساده خمیر تخمیری ژاپنی و سوپ میسو
میسو یک خمیر تخمیری سنتی ژاپنی است که از ترکیب دانههای سویا، نمک و کپک کوجی تهیه میشود و پایه اصلی بسیاری از غذاهای ژا…

طرز تهیه تمپه خانگی | راهنمای کامل تخمیر سویا در خانه
تمپه یک غذای تخمیری سنتی اندونزی است که از دانههای سویا یا نخود تهیه میشود و بهعنوان منبعی غنی از پروتئین گیاهی، در ر…

طرز تهیه ناتو خانگی | راهنمای کامل غذای تخمیری ژاپنی با نکات کاربردی
ناتو یکی از غذاهای تخمیری سنتی ژاپن است که از لوبیای سویای تخمیرشده با باکتری Bacillus subtilis تهیه میشود. این غذای مح…

قند پسته و دیابت؛ کربوهیدرات، اندازه سهم و شواهد مصرف
پسته قند طبیعی و کربوهیدرات دارد، اما میتواند در سهم متناسب بخشی از برنامه غذایی بسیاری از افراد مبتلا به دیابت باشد. ق…

ولنتاین ۱۴۰۵ چه روزی است؟ تاریخ و ایده هدیه خوراکی
ولنتاین ۱۴۰۵، یکشنبه ۲۵ بهمن است؛ برابر با ۱۴ فوریه ۲۰۲۷. اگر برای ولنتاین پیش رو هدیه میخواهید، همین تاریخ را در برنام…

تفاوت گردو و پکان؛ ارزش غذایی، طعم و جایگزینی در آشپزی
پکان را گاهی گردوی آمریکایی مینامند، اما همان گردوی معمولی نیست. هر دو مغز شیاردار و کاربردهای مشترک در آشپزی دارند؛ ب…

۱۰ راهکار عملی برای رفع عطش در ماه رمضان
برای رفع عطش در ماه رمضان، آب را به آخرین دقیقه سحر نسپارید. از افطار تا سحر در چند نوبت آب بنوشید، غذاهای شور را کمتر ک…

روزه و سلامت روان؛ شواهد، خواب و نکات مراقبت
روزه برای بعضی افراد با آرامش معنوی، ارتباط اجتماعی و تغییر عادتها همراه است، اما کاهش قطعی اضطراب یا درمان افسردگی را…

تفاوت فندق و ماکادمیا؛ طعم، ارزش غذایی و شکل خرید
فندق و ماکادمیا دو مغز متفاوتاند که ممکن است از دور، بهویژه با پوسته، شبیه به نظر برسند. تفاوت فقط قیمت نیست: گیاه، شک…

۷ دمنوش برای ماه رمضان؛ طرز تهیه و نکات مصرف بعد از افطار
برای دمنوش ماه رمضان، از طعم شروع کنید. نعناع و بهلیمو عطر سبکتری دارند، زنجبیل و دارچین گرم و تندترند و چای ترش طعم ت…

عادات غلط در ماه رمضان؛ افطار، سحری، آب و خواب
پرخوری در افطار، سحری عجولانه، نوشیدن مداوم شربت شیرین و عقبانداختن آب و خواب میتوانند ماه رمضان را دشوارتر کنند. اصلا…
