برچسب
#سلامت
۸۲ مطلب
پسته و سلامت دندان؛ واقعیت پوسیدگی و نکات مصرف
پسته می‌تواند بخشی از یک برنامه غذایی متنوع باشد، اما خوردن آن درمان پوسیدگی یا راه اثبات‌شده بازسازی مینای آسیب‌دیده نی…
زعفران برای کاهش استرس؛ شواهد و محدودیت‌های مصرف
درباره زعفران برای کاهش استرس پژوهش‌هایی وجود دارد، اما بیشتر آن‌ها فرآورده‌های استاندارد را بررسی کرده‌اند. این یافته‌ه…
پسته و کلسترول؛ شواهد علمی، سهم غذایی و انتخاب کم‌نمک
پسته می‌تواند بخشی از الگوی غذایی مناسب برای مدیریت کلسترول باشد، به‌ویژه اگر جای خوراکی‌های پرچربی اشباع را بگیرد. این…
خواص توت خشک؛ ارزش غذایی، قند و روش انتخاب و مصرف
توت خشک، میوه‌ای شیرین و کم‌حجم است که برای همراه‌کردن با صبحانه یا اضافه‌کردن به غذاهای ساده کاربرد دارد. خشک‌شدن، آب م…
دیابت بارداری؛ آزمایش، تغذیه، درمان و پیگیری پس از زایمان
دیابت بارداری اغلب بدون علامت واضح شناسایی می‌شود؛ احساس تشنگی یا حال خوب به‌تنهایی آن را تأیید یا رد نمی‌کند. غربالگری…
آلوئه‌ورا؛ شواهد پوست و دهان، عوارض و تداخل‌ها
خواص آلوئه‌ورا به شکل فرآورده و هدف مصرف وابسته است. ژل داخلی برگ، لاتکس زرد زیر لایه بیرونی و عصاره کل برگ یکسان نیستند…
خواص گل پنیرک؛ شواهد سرفه، کاربرد خوراکی و نکات ایمنی
خواص گل پنیرک را باید با توجه به نوع گیاه و شکل فرآورده توضیح داد. جمع‌بندی آژانس دارویی اروپا درباره گل Malva sylvestri…
خواص اسپند؛ شواهد، خطر خوردن و آسیب دود
اسپند یا حرمل، با نام Peganum harmala، صرفاً به‌دلیل گیاهی بودن یا درج عنوان «خوراکی» بی‌خطر نیست. دانه و عصاره آن می‌تو…
خواص میخک؛ شواهد، مصرف غذایی و تفاوت با روغن میخک
میخک، غنچه خشک‌شده گل Syzygium aromaticum و ادویه‌ای با رایحه تند است. اوژنول از ترکیبات مهم روغن معطر آن است، اما وجود…
آجیل رژیمی و کم‌قند؛ راهنمای سهم و انتخاب محصول
آجیل «رژیمی» یک ترکیب جادویی برای لاغری یا کاهش قند خون نیست. برای انتخاب، نام مغز به‌تنهایی کافی نیست؛ مقدار مصرف، نمک…
چهار تخمه چیست؟ ترکیبات، شواهد سرفه و احتیاط مصرف
چهار تخمه یا چهار تخم نام یک مخلوط سنتی است و اجزای آن در همه محصولات یکسان نیستند. در ترکیب رایج از قدومه، بارهنگ، سپست…
مصرف کنسرو در سفر؛ پیشگیری از بوتولیسم و نگهداری
مصرف کنسرو در سفر به‌خودی‌خود به معنی ابتلا به بوتولیسم نیست. خطر به آلودگی، فرآوری و نگهداری نامناسب مربوط است و حتی یک…