برچسب
#سلامتی
۲۵۳ مطلب
خیساندن بادام؛ روش آماده‌سازی، نگهداری و واقعیت فواید
خیساندن بادام، روشی برای تغییر بافت و آماده‌کردن آن برای بعضی خوراک‌هاست؛ شرط بهره‌بردن از ارزش غذایی بادام نیست. شواهد…
ماهی ازون‌برون چیست؟ شناخت گونه، خرید و طرز پخت
ماهی ازون‌برون یا اوزون‌برون، تاس‌ماهی پوزه‌درازی است که در منابع شناسایی گونه با نام علمی Acipenser stellatus و نام انگ…
طرز برشته کردن پسته خام در خانه؛ تابه، فر و مایکروفر
برای برشته‌کردن پسته خام، یک مشت پسته را در تابه یا روی سینی فر در یک لایه پخش کنید. با حرارت ملایم پیش بروید، هر چند دق…
بهترین آجیل برای بدنسازی کدام است؟ انتخاب قبل و بعد تمرین
اگر از بین آجیل‌های رایج دنبال گزینهٔ پروتئینی‌تر برای بدنسازی هستید، بادام‌زمینی، بادام درختی و پسته در وزن برابر جلوتر…
قیمت چلغوز در مشهد؛ چرا گران است و چطور قیمت‌ها را مقایسه کنیم؟
چلغوز معمولاً با وزن‌های کوچک عرضه می‌شود و دو بستهٔ هم‌وزن هم لزوماً ارزش یکسانی ندارند. اگر یکی پوست‌دار و دیگری مغز پ…
خواص چهار مغز؛ ترکیب، ارزش غذایی و روش مصرف
چهار مغز معمولاً به مخلوط چهار نوع مغز خوراکی گفته می‌شود؛ ترکیب آن در همه بسته‌ها یکسان نیست. در این مقاله، بادام درختی…
طرز تهیه دمنوش کلروفیل با برگ سبز و تفاوت آن با مکمل
برای تهیه چیزی که معمولاً «دمنوش کلروفیل» نامیده می‌شود، برگ تازهٔ اسفناج، جعفری یا گشنیز را بشویید و چند دقیقه در آب دا…
دفع فیبروم در پریودی؛ تفاوت با لخته خون و زمان مراجعه
دیدن لخته در پریودی به‌تنهایی ثابت نمی‌کند فیبروم دفع شده است. فیبروم توده‌ای در بافت عضلانی رحم است و با خون قاعدگی یکس…
دمنوش قاعده‌آور فوری؛ واقعیت ۱۰ گیاه و خطر خوددرمانی
دمنوش قاعده‌آور فوری و تضمینی برای شروع پریود در چند ساعت یا چند روز، پشتوانه قابل اتکایی ندارد. تأخیر قاعدگی علت‌های مت…
خرما برای زخم معده؛ نقش غذایی، تحمل فردی و محدودیت‌ها
خرما را نمی‌توان درمان زخم معده یا جایگزین داروی آن دانست. علت‌های رایج زخم پپتیک، عفونت هلیکوباکتر پیلوری و مصرف داروها…
موچی چیست؟ مواد لازم، انواع و طرز تهیه دایفوکو در خانه
موچی خوراکی ژاپنیِ نرم و کشسانی است که از برنج چسبناک به دست می‌آید. در روش سنتی، برنج پخته را می‌کوبند تا خمیر یکدست شو…
روغن کانولا چیست؟ ترکیب، کاربرد و مقایسه با روغن‌های دیگر
روغن کانولا، روغن خوراکیِ کم‌اسیداروسیک از بعضی ارقام خانواده کلزا است. در انتخاب آن، ترکیب چربی، نوع محصول و روش پخت اه…