برچسب

#تقویت ایمنی

۵۱ مطلب

سنجد میوه‌ای با بافت آردی و کاربرد غذایی و فرهنگی در ایران است. درباره خواص آن، از سلامت استخوان تا پوست و کبد، ادعاهای…

برای تهیه آش شوربا، برنج و سبزی را در آب کافی بپزید تا نرم شوند و بسته به دستور، کوفته‌قلقلی یا سیب‌زمینی و تخم‌مرغ اضاف…

برای دمنوش ماه رمضان، از طعم شروع کنید. نعناع و به‌لیمو عطر سبک‌تری دارند، زنجبیل و دارچین گرم و تندترند و چای ترش طعم ت…

برای ادعای «پاکسازی بدن در ماه رمضان» باید روشن باشد چه ماده‌ای، از چه راهی و با چه نتیجه قابل سنجشی دفع می‌شود. احساس س…

کم‌خونی شدید را نمی‌توان با شیره، خرما یا یک غذای خاص در خانه سریع درمان کرد. نخست باید نوع، شدت و علت کم‌خونی با ارزیاب…

تخمه کدو خوراکیِ حاوی چربی، پروتئین گیاهی و مواد معدنی از جمله منیزیم است. می‌توان آن را در یک برنامه غذایی متنوع جا داد…

فلفل سیاه پیش از هر چیز ادویه‌ای برای عطر و تندی غذاست. پپرین، یکی از ترکیبات شناخته‌شده آن، موضوع پژوهش‌های آزمایشگاهی…

لیمو عمانی در آشپزی، چاشنی ترش و معطری است که می‌تواند مزه خورش، سوپ یا سس را تغییر دهد. این کاربرد با درمان اسهال، کنتر…

قطره کلروفیل نامی تجاری برای فرآورده‌هایی با ترکیب و غلظت متفاوت است؛ بعضی از آن‌ها در واقع کلروفیلینِ محلول در آب دارند…

زرشک پلویی همان زرشکی است که برای طعم ترش و ظاهر قرمز غذا انتخاب می‌کنیم. در بازار، پفکی و دانه‌اناری دو نام شناخته‌شده…

شلغم را می‌توان هنگام سرماخوردگی به شکل سوپ، آش یا سبزی پخته خورد؛ غذای نرم و موردپسند ممکن است خوردن را در روزهای کم‌اش…

کره پسته از آسیاب مغز پسته به شکل خمیر درست می‌شود و می‌تواند برای تنوع صبحانه یا غذا به کار رود. ویژگی غذایی آن به ترکی…