برچسب
#تغذیه سالم
۲۱۰ مطلب

پسته در بارداری؛ مقدار مصرف و نکات انتخاب
پسته میتواند در بارداری بخشی از غذای متنوع باشد، مگر اینکه حساسیت یا توصیه اختصاصی مراقبت، مصرف آن را محدود کرده باشد.…

عناب و فشار خون؛ نتایج پژوهشها و احتیاط مصرف
اثر عناب بر فشار خون برای همه افراد و همه شکلهای مصرف قطعی نیست. چند پژوهش انسانی نتیجه متفاوت داشتهاند؛ بنابراین نمی…

زردچوبه و حافظه؛ شواهد انسانی و تفاوت ادویه با مکمل
زردچوبه ادویهای پرکاربرد است و کورکومین، از ترکیبات شناختهشده آن، در پژوهشهای مربوط به حافظه هم بررسی شده است. با این…

تشخیص ادویه خالص؛ نشانههای کیفیت و محدودیت بررسی خانگی
ادویه در عطر، رنگ و طعم غذا نقش دارد، اما تفاوت نتیجه دو غذا فقط از کیفیت ادویه نیست؛ مقدار، ترتیب افزودن و زمان پخت هم…

تفاوت پسته اکبری، کلهقوچی و فندقی؛ راهنمای انتخاب برای هر مصرف
اکبری با شکل کشیده، کلهقوچی با دانه گرد و حجیم و فندقی با ظاهر گرد شناخته میشوند. برای انتخاب میان آنها، اول مشخص کنی…

راهنمای خرید مغز فندق؛ انتخاب شکل مناسب، کاربرد و نگهداری
فندقی که روی یک شیرینی دیده میشود، با فندقی که داخل کرم آسیاب میکنید، یک کار انجام نمیدهد. برای اولی ممکن است شکل سال…

پسته برای دیابت؛ شواهد، سهم مصرف و انتخاب نوع مناسب
پسته برای بسیاری از افراد مبتلا به دیابت میتواند بخشی از برنامه غذایی باشد، بهویژه اگر جای مقداری از تنقلات شیرین یا پ…

بهترین زمان مصرف تخم چیا؛ صبح یا شب و روش آمادهسازی
برای مصرف تخم چیا، صبح یا شب برتریِ اثباتشده و همگانی ندارد. زمانی را انتخاب کنید که با وعدهٔ غذایی، برنامهٔ روز و تحمل…

راهنمای خرید آجیل مجلسی و شب یلدا؛ انتخاب ترکیب، مقدار و بودجه
وقتی برای مهمانی آجیل میخرید، فقط بین چند قیمت انتخاب نمیکنید. باید بدانید چه ترکیبی روی میز میگذارید، چه مقدار لازم…

بادام برای سرماخوردگی کودکان؛ نقش غذایی و مصرف ایمن
بادام درمان سرماخوردگی کودکان نیست و برای کوتاه کردن قطعی بیماری، رفع عفونت یا درمان سرفه با آن شواهد بالینی کافی نداریم…

خواص خرما برای مردان؛ تغذیه و واقعیت ادعاهای جنسی
خرما میوهای شیرین است که کربوهیدرات و مقداری فیبر به رژیم غذایی اضافه میکند. اما خوردن آن درمان اختلال نعوظ، ناباروری،…

زرشک در رژیم گیاهخواری؛ کاربرد غذایی و واقعیت ویتامین C
زرشک در رژیم گیاهخواری بیشتر یک چاشنی ترش و رنگی برای غذاست؛ میتوان آن را کنار حبوبات، غلات و سبزیها به کار برد. اما…
