برچسب

#آموزشی

۱۱۶ مطلب

تفاوت چای کرک و ماسالا بیشتر در ترکیب و نسبت مواد و شیوه تهیه است. هر دو می‌توانند پایه چای سیاه، شیر و ادویه داشته باشن…

طرز تهیه نان کنجدی یکی از آن رازهای خوشمزه‌ای است که هر شیرینی‌پز خانگی باید بداند. این نان یا شیرینی خشک، بافتی ترد و ط…

قورمه مرغ یکی از غذاهای کرمانشاهی است. برای پخت آن نیاز به مرغ خرد شده، پیاز و سیب زمینی دارید. بسته به ذائقه، می‌توان ب…

شیرینی قرابیه یکی از قدیمی‌ترین انواع شیرینی‌های ایرانی است که بافتی نرم و لطیفی دارد. و به عقیده خیلی‌ها شیرینی اصیل تب…

در مقایسه وزن مساوی، گوشت نارگیل، آووکادو و بعضی میوه‌های خشک از بسیاری میوه‌های آبدار انرژی بیشتری دارند. اما هر میوه ش…

زعفران در پلو، ته‌چین، مرغ، خورش، شله‌زرد، بستنی و نوشیدنی کاربرد دارد؛ کاری که در هر کدام می‌کند یکسان نیست. گاهی قرار…

شیرینی برنجی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌ها در فرهنگ ایرانی است که در جشن‌ها و مراسم‌های خاص مانند نوروز مصرف می‌شود. این ش…

برای ساندویچ مرغ خانگی بدون فر، چهار انتخاب دارید. فیلهٔ سوخاری برای رویهٔ ترد، مرغ ریش‌ریش برای استفاده از مرغ پخته، مر…

شیرینی پفکی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های خانگی است که بافتی سبک، ترد و طعمی دلپذیر دارد. این شیرینی به دلیل داشتن گردو،…

مسقطی یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی و سوغات سیرجان و لار است. مسقطی با نشاسته پخته شده و به عنوان دسر یا میان وعده خورده…

دسر شکلاتی با ژلاتین، انتخابی ایده‌آل برای علاقه‌مندان به طعم‌های غنی و بافت‌های لطیف است. ترکیب شکلات با ژلاتین، ساختار…

آجیل می‌تواند به وعده‌های روزمره، طعم، بافت و تنوع بدهد و بخشی از پروتئین، فیبر و چربی‌های غیراشباع غذا را تأمین کند. ام…