برچسب

#آشپزی

۸۰ مطلب

بالنگ، یکی از میوه‌های معطر و پرخاصیت است که در مناطق گرمسیری ایران، به‌ویژه شیراز، رشد می‌کند؛ برای تهیه مربای بالنگ، م…

اگر عاشق چای هستید، اما نمی‌دانید چای کرک و ماسالا چه تفاوتی دارند، این مقاله را از دست ندهید! چای کرک به طور معمول در ک…

طرز تهیه نان کنجدی یکی از آن رازهای خوشمزه‌ای است که هر شیرینی‌پز خانگی باید بداند. این نان یا شیرینی خشک، بافتی ترد و ط…

قورمه مرغ یکی از غذاهای کرمانشاهی است. برای پخت آن نیاز به مرغ خرد شده، پیاز و سیب زمینی دارید. بسته به ذائقه، می‌توان ب…

زعفران طبع گرم و خشک دارد؛ به همین دلیل استفاده از آن باعث بهبود گردش خون، کاهش درد و تقویت حافظه می‌شود. باید به بررسی…

شیرینی برنجی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌ها در فرهنگ ایرانی است که در جشن‌ها و مراسم‌های خاص مانند نوروز مصرف می‌شود. این ش…

وقتی زمان کافی ندارید، مشغله زیادی دارید و دوست دارید در کمترین زمان یک غذای خوشمزه آماده کنید، ساندویچ مرغ خانگی بهترین…

شیرینی پفکی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های خانگی است که بافتی سبک، ترد و طعمی دلپذیر دارد. این شیرینی به دلیل داشتن گردو،…

تصور کنید صبح یک روز پاییزی، روی میز صبحانه‌تان یک ظرف کوچک ارده تازه و خوش‌عطر قرار دارد که همراه با شیره انگور یا عسل…

برخی مواقع، هنگام آشپزی یا خوردن غذا، ممکن است لکه‌هایی روی لباس یا فرش ظاهر شوند که در نگاه اول نگران‌کننده به نظر برسن…

خرید آجیل عید نوروز یکی از لحظات شیرین و مهم برای هر خانواده ایرانی است که با نزدیک‌شدن به سال نو، در پی انتخاب بهترین‌ه…

آیا تا به حال فکر کرده‌اید که با یک کار ساده مثل خیساندن بادام، می‌توانید جذب مواد مغذی آن را چند برابر کنید؟ این ترفند…