برچسب
#آشپزی
۱۱۷ مطلب

طرز تهیه نان کنجدی خانگی؛ نرم، خوشعطر و طلایی مثل نان فانتزیها
طرز تهیه نان کنجدی یکی از آن رازهای خوشمزهای است که هر شیرینیپز خانگی باید بداند. این نان یا شیرینی خشک، بافتی ترد و ط…

آموزش گام به گام طرز تهیه قورمه مرغ؛ خوشمزه و معطر
قورمه مرغ یکی از غذاهای کرمانشاهی است. برای پخت آن نیاز به مرغ خرد شده، پیاز و سیب زمینی دارید. بسته به ذائقه، میتوان ب…

موارد مصرف زعفران در آشپزی؟ زعفران فقط برای پلو نیست!
زعفران طبع گرم و خشک دارد؛ به همین دلیل استفاده از آن باعث بهبود گردش خون، کاهش درد و تقویت حافظه میشود. باید به بررسی…

طرز تهیه شیرینی برنجی با نکات مخصوص و بدون ترک خوردن
شیرینی برنجی یکی از محبوبترین شیرینیها در فرهنگ ایرانی است که در جشنها و مراسمهای خاص مانند نوروز مصرف میشود. این ش…

اگر به دیر غذا خوردن عادت دارید مراقب باشید!
دیر غذا خوردن یکی از مشکلات و عادتهایی است که بسیاری از افراد به آن دچار هستند. این افراد بدون اینکه از عوارض آن آگاه ب…

عدس پلو مجلسی با طعم رستورانی؛ نکات و اشتباهات رایج
عدس پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که با مرغ، گوشت یا ماهی سرو میشود. اغلب ایرانیان با نحوه پخت این غذا آشنا هستند…

سلامت روده با برگ سنا: گیاه دارویی برای بهبود عملکرد گوارش
سلامت روده با برگ سنا یکی از روشهای طبیعی و مؤثر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. این گیاه با خواص ملین خود میتواند…

چگونه ساندویچ مرغ خانگی بپزیم؟ 4 روش ساده بدون فر
وقتی زمان کافی ندارید، مشغله زیادی دارید و دوست دارید در کمترین زمان یک غذای خوشمزه آماده کنید، ساندویچ مرغ خانگی بهترین…

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی | شیرینی مناسب عید نوروز
شیرینی پفکی یکی از محبوبترین شیرینیهای خانگی است که بافتی سبک، ترد و طعمی دلپذیر دارد. این شیرینی به دلیل داشتن گردو،…

دستور فلافل جنوبی؛ نحوه سرو فلافل به روش جنوبی ها
فلافل جنوبی غذایی است که با نخود پخته میشود. این غذا ریشه آبادانی دارد و از اصالت عربی برخوردار است. میتوانید فلافل را…

طرز تهیه ارده در خانه؛ آموزش ارده خانگی مثل بازار با فوتوفنها
تصور کنید صبح یک روز پاییزی، روی میز صبحانهتان یک ظرف کوچک ارده تازه و خوشعطر قرار دارد که همراه با شیره انگور یا عسل…

بهترین زمان برای خرید آجیل عید نوروز کی است؟ راهنمای خرید تازه و اقتصادی
بهترین وقت خرید آجیل شب عید، یکی از دغدغههای خانوادهها است. شاید تصور کنید موکول کردن خرید آجیل به روزهای پایانی سال،…
