برچسب

#دستور پخت

۳۸ مطلب

عدسی می‌تواند یکی از غذاهای حاوی آهن در برنامه متنوع باشد، اما درمان مستقل کم‌خونی نیست. کم‌خونی علت‌های متفاوت دارد و خ…

برای سوپ زنجبیل خوش‌طعم، لازم نیست زنجبیل آن‌قدر زیاد باشد که فقط تندی احساس کنید. مرغ، هویج و سیب‌زمینی پایه‌ای ملایم م…

برای آش ترخینه جاافتاده، سه چیز را هماهنگ کنید: ترخینه کاملاً باز شود، نخود و لوبیا پیش از ورود به آش پخته باشند و آب و…

اگر می‌خواهید تنوعی به برنامه صبحانه‌های خود و خانواده‌تان بدهید، فریتاتا یک گزینه عالی و البته بسیار خوشمزه است. فریتات…

شیرینی مشهدی که با نام شیرینی آلمانی هم شناخته می‌شود، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سفره عید نوروز است. این شیرینی ترد و…

برای عدس‌پلو مجلسیِ چهار نفره، سه پیمانه برنج و یک تا یک‌ونیم پیمانه عدس بردارید. برنج و عدس را جدا بپزید، بعد از آبکش‌ک…

اگر گوشت تازه است و در سرما نگهداری شده، پیاز، زردچوبه و فلفل سیاه برای بوی معمولِ گوشت قرمز در خورش نقطهٔ شروع خوبی‌اند…

برای شیر برنج خانگی، برنج را ابتدا با آب بپزید و پس از نرم‌شدن، شیر را تدریجی اضافه کنید تا با حرارت ملایم لعاب بدهد. شک…

برای تهیه آش شوربا، برنج و سبزی را در آب کافی بپزید تا نرم شوند و بسته به دستور، کوفته‌قلقلی یا سیب‌زمینی و تخم‌مرغ اضاف…

فلافل جنوبی یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی جنوب ایران است که با نخود خیسانده، ادویه‌های تند و روش سرو خاص آبادانی تهیه…

حتماً برای شما هم پیش آمده که وقت و حوصله زیادی برای آشپزی نداشته باشید. در این مواقع کوکو سیب‌زمینی انتخاب خوبی است؛ ام…

تمپه یک غذای تخمیری سنتی اندونزی است که از دانه‌های سویا یا نخود تهیه می‌شود و به‌عنوان منبعی غنی از پروتئین گیاهی، در ر…