برچسب
#هل
۲۸ مطلب
راهنمای خرید هل؛ انتخاب نوع، عطر، غلاف و مقدار مناسب
برای خرید هل، اول کاربردتان را مشخص کنید: مصرف گهگاهی در چای و دسر خانگی، تولید پیوسته قنادی یا خرید برای یک آشپزخانه. ن…
هفت نوشیدنی نذری برای عاشورا؛ مقدار و روش توزیع در گرما
برای پذیرایی عاشورا یا تاسوعا در روز گرم، آب آشامیدنی خنک را کنار یکی از شربت‌ها بگذارید. اگر قرار است چند نفر نوشیدنی ب…
پذیرایی روضه و هیئت در تاسوعا و عاشورا، از پک ساده تا سرو گرم
برای پذیرایی روضه یا هیئت، اول زمان مجلس و تعداد کسانی را که هم‌زمان پذیرایی می‌شوند مشخص کنید. برای مجلس کوتاه، آب و یک…
پخت برنج نذری برای ۱۰۰ نفر، از مقدار برنج خام تا ته‌دیگ و زعفران
برای ۱۰۰ ظرف با سهم ۲۵۰ گرم برنج پخته، به ۲۵ کیلوگرم برنج پخته نیاز دارید. اگر آزمایش کنید و ببینید هر یک کیلوگرم برنج خ…
طرز تهیه حلوای نذری خوشمزه و آسان
طرز تهیه حلوای نذری، مخصوصاً برای 50 نفر، نیازمند دقت و رعایت نکات خاصی است تا نتیجه‌ای خوش‌طعم و خوش‌رنگ به دست آید. حل…
طرز تهیه قیمه نذری عاشورا و تاسوعا برای 50 نفر + فوت و فن ها
طرز تهیه قیمه نذری شاید در ظاهر شبیه یک دستور غذایی ساده باشد، اما وقتی پای نذر و مناسبت‌هایی چون عاشورا و تاسوعا به میا…
۱۰ غذای نذری ساده برای عاشورا و تاسوعا؛ برآورد ۵۰ ظرف
برای ۵۰ ظرف نذری، اول مشخص کنید غذا یک وعدهٔ کامل است یا بخشی از پذیرایی. عدسی و خوراک لوبیا را می‌شود با یک قابلمه و نا…
با زردآلو چه درست کنیم؟ ۱۰ ایده از مربا تا خورش قیسی
اگر زردآلو سفت و سالم است، برای کمپوت یا روی کیک خوب شکلش را نگه می‌دارد. زردآلوی نرم و رسیده را برای مربا، آب زردآلو یا…
قهوه هسته خرما چیست؟ تفاوت با قهوه و نکات آماده‌سازی
«قهوه هسته خرما» معمولاً نام نوشیدنیِ حاصل از هسته برشته و آسیاب‌شده خرماست؛ دانه قهوه در تعریف آن وجود ندارد. با این حا…
طرز تهیه روغن دنبه خانگی بدون بو و طعم دار | 2 روش و پیشنهاد برای مصرف جِزَک
روغن دنبه خانگی، برای بسیاری از ما یادآور عطر غذاهای مادربزرگ است؛ همان روزهایی که بوی خورش قورمه‌سبزی از حیاط خانه می…
طرز تهیه میلک شیک انبه خانگی | ساده، خوشمزه و متفاوت
میلک شیک انبه یکی از محبوب‌ترین میلک شیک‌هایی است که می‌توانید در روزهای گرم سال آن را درست کنید. این نوشیدنی خنک، ترکیب…
طرز تهیه کیک لیمو و بلوبری به سه روش؛ ساده، ماستی و کافی‌شاپی
برای کیک لیمو و بلوبری می‌توانید از سه دستور استفاده کنید. نسخه ساده با کره و شیر برای عصرانه است، نسخه ماست یونانی مغز…