برچسب

#طرزتهیه

۸۴ مطلب

برای روزهای پیش از پریود، رژیم متعادل و وعده‌های قابل اجرا از نسخه‌های غذایی معجزه‌گر مفیدترند. علائم سندرم پیش از قاعدگ…

طرز تهیه ماکارون بادام از قرن‌ها پیش در آشپزی فرانسوی جایگاه ویژه‌ای داشته است. این شیرینی لطیف و خوشمزه، با پوسته‌ای تر…

آش ترش با حبوبات، کشک و سبزیجات تهیه می‌شود. این آش را می‌توانید به عنوان میان وعده یا غذای اصلی میل کنید. اگر گیاه‌خوار…

طرز تهیه تیرامیسو یکی از جذاب‌ترین موضوعاتی است که عاشقان دسرهای ایتالیایی به دنبال آن هستند. این دسر خوشمزه، با ترکیب ق…

سالاد تبوله یکی از غذاهای لبنان و سوریه است. این سالاد به دلیل داشتن فیبر زیاد و کم بودن کالری، برای افرادی که تمایل به…

نوتلا یک شکلات خوشمزه و پرطرفدار است. این خوراکی با ترکیب فندق، شکلات و شکر به دست می‌آید و برای استفاده در انواع کیک‌ها…

در مدخل «بندق» در کتاب «الجامع لمفردات الأدوية والأغذية» ابن‌بیطار، از ابن‌سینا نقل شده که فندق به گرمی و خشکیِ اندک متم…

پرسش «طبع تخمه کدو گرم است یا سرد؟ » به چارچوب طب سنتی مربوط می‌شود. این واژه‌ها با دمای تخمه یا اندازه‌گیری دمای بدن یک…

طبع مویز در توصیف رایج طب سنتی، «گرم و تر» بیان می‌شود. این عبارت، نام‌گذاری در یک چارچوب سنتی است؛ دمای بدن را اندازه ن…

تخمه ژاپنی یا جابانی نامی رایج در بازار آجیل برای نوعی تخمه هندوانه آجیلی است. نام بازار، به‌تنهایی رقم گیاه، محل کشت یا…

آجیل و میوه خشک می‌توانند در پذیرایی نوروز و میان‌وعده‌های روزانه جا داشته باشند؛ مقدار، شکل فرآوری و وضعیت مصرف‌کننده ا…

برای تهیه روغن ماکادمیا، خردکردن مغز در مخلوط‌کن کافی نیست. آسیاب‌کردن معمولاً مخلوطی از ذرات مغز و چربی آن می‌سازد؛ افز…