برچسب
#طب سنتی
۱۲۹ مطلب
طرز تهیه کله جوش تهرانی؛ با کشک گیاهی یا با گوشت
کله جوش در مناطق مختلف به شیوه متفاوتی تهیه می‌شود. کله جوش تهرانی یکی از غذاهای بدون گوشت است، در حالی که در کله جوش تر…
خواص پکان؛ شواهد تغذیه‌ای، سهم و روش مصرف
پکان مغزی خوراکی با طعم ملایم و بافتی متفاوت از گردوی معمولی است. می‌توان آن را ساده یا در غذا و دسر مصرف کرد، اما خواص…
طبع گردو؛ معنای گرمی و خشکی، مصلح‌ها و نکات مصرف
گردو در توصیف‌های طب ایرانی معمولاً گرم و خشک خوانده می‌شود. در یک پژوهش استخراج اطلاعات از متون، گرمیِ درجه دو و خشکیِ…
طبع بادام هندی گرم است یا سرد؟ منبع سنتی و نکات مصرف
برای پاسخ به «طبع بادام هندی گرم است یا سرد؟ » بهتر است منبع را هم مشخص کنیم. در کتاب آموزشی «Introduction to Ilmul Advi…
آیا آجیل چاق می‌کند؟ تفاوت مغزها، میوهٔ خشک و اندازهٔ سهم
آجیل به‌خودی‌خود باعث چاقی نمی‌شود. اگر در کنار خوراک روزمره مرتب سهمی اضافه از مغزها و میوهٔ خشک بخورید، انرژی بیشتری د…
طرز تهیه قهوه هسته خرما اصل همراه با آموزش ۳ طعم
قهوه هسته خرما از بو دادن و آسیاب کردن هسته‌های خرما به دست می‌آید. این نوشیدنی طعم ملایم و کمی تلخ دارد و می‌توان گفت م…
قیمت زعفران با افزایش قیمت ۲۵ درصدی رو‌به‌رو شد
نایب‌رئیس شورای ملی زعفران از تعادل بازار زعفران و افزایش ۲۵ درصدی قیمت این محصول خبر داد. به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین،…
تغذیه سالم در ماه رمضان؛ برای سحری، افطار و شام چه بخوریم؟
برای تغذیه در ماه رمضان، سه وعده را کنار هم ببینید. سحری می‌تواند ترکیبی از نان سبوس‌دار یا جو دوسر، تخم‌مرغ یا لبنیات س…
طرز تهیه آجیل سویا به سبک بازاری
آجیل سویا، از دانه‌های سویا بوداده‌شده تهیه می‌شود. دانه‌های سویا را پس از خیساندن و خشک کردن، با کمی نمک یا ادویه بوداد…
طرز تهیه پودینگ چیا | 5 نوع پرطرفدار پودینگ چیا
پودینگ چیا با طعم‌های مختلف قابل درست کردن است؛ به همین دلیل، یکی از پرطرفدار‌ترین روش‌ها برای آماده کردن یک دسر خوشمزه…
طرز تهیه مربای زرشک تازه و خشک؛ با آب یا بدون آبِ اضافه
برای مربای زرشک با دانه‌های سالم، شربت را جدا شروع کنید و زرشک را نزدیک پایان در آن بریزید. زرشک خشک را اول کمی بخیسانید…
بادام برزیلی چیست؟ ارزش غذایی، سلنیوم و مقدار مصرف
بادام برزیلی مغز خوراکیِ درختی آمازونی به نام Bertholletia excelsa است؛ با بادام درختی و بادام هندی فرق دارد. مغز آن درش…