برچسب

#زردچوبه

۳۶ مطلب

خورشت بامیه، نگین درخشان آشپزی ایرانی، ریشه‌ عمیقی در استان‌های جنوبی کشور، به ویژه خوزستان و هرمزگان، دارد. این خورش مق…

شامی کباب یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که ریشه آن به دوره قاجار بازمی‌گردد. در گذشته این غذا بیشتر در مهمانی‌های رسمی و…

بلغم در گفت‌وگوهای روزمره دو معنای متفاوت دارد: در طب سنتی نام یکی از اخلاط چهارگانه است و در صحبت درباره سرفه، گاهی به…

برنج، به‌خصوص نوع سفید آن، مقدار زیادی کربوهیدرات ساده دارد. این کربوهیدرات‌ها به سرعت در بدن به قند تبدیل می‌شوند و باع…

برای تهیه سوپی که به نام «سم‌زدا» شناخته می‌شود، به مواد خاص یا برنامه پاکسازی نیاز ندارید. چهار دستور این صفحه با سبزیج…

نرگسی اسفناج یکی از خوراک‌های سنتی ایرانی به شمار می‌آید که با ترکیب اسفناج تازه، پیاز داغ معطر و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. ن…

قنبر پلو از آن دسته دستورهایی است که طعم سنت و اصالت را در هر قاشقش می‌توان حس کرد. این غذای لذیذ یکی از غذاهای محلی و ق…

«آب آوردن ریه» در گفت‌وگوی روزمره ممکن است برای دو وضعیت متفاوت به کار رود: تجمع مایع اطراف ریه در فضای پلور، یا ادم ریو…

زردچوبه خوراکی و دمنوش آن درمان اثبات‌شده سردرد یا حمله میگرن نیستند. پژوهش روی مکمل کورکومین را نمی‌توان به یک قاشق ادو…

نیاز غذایی زنان با سن، بارداری، شیردهی، قاعدگی و شرایط سلامت تغییر می‌کند. سفره متنوع پایه مهمی برای دریافت ویتامین‌ها و…

مشکلات گوارشی یک بیماری واحد نیستند. سوزش، نفخ، درد شکم یا تغییر دفع ممکن است در چند وضعیت متفاوت دیده شوند و انتخاب درم…

برای گزیدگی حشرات، ابتدا باید واکنش موضعی خفیف را از حساسیت شدید، عفونت و گزش جانوران خطرناک جدا کرد. در موارد خفیف، شست…