برچسب

#آجیل

۳۶ مطلب

کشک بادمجان یکی از غذاهای محبوب و قدیمی ایرانی است. این غذا در بسیاری از مناطق ایران به‌ویژه در استان‌های شمالی و مرکزی…

لوبیا چیتی به تنظیم قند خون کمک کرده و برای جلوگیری از ریزش مو مفید است. می‌توانید برای بهره‌مندی از خواص این لوبیا، خور…

نخود آب طبع گرم و خشک دارد و برای تقویت عضلات، رفع ناباروری و تثبیت کلسیم استخوان‌ها مفید است. عرب زبان‌ها به این غذای خ…

آیس کافی، یک نوشیدنی ساده اما خوش‌طعم است که از ترکیب قهوه داغ و یخ تهیه می‌شود. برخلاف قهوه‌های سرددم ( Cold Brew ) که…

خواص رازیانه را باید از وعده‌های تنظیم هورمون، درمان ناباروری و پیشگیری از سرطان جدا کرد. کاربرد سنتی بعضی فرآورده‌های م…

سالاد تبوله یکی از غذاهای لبنان و سوریه است. این سالاد به دلیل داشتن فیبر زیاد و کم بودن کالری، برای افرادی که تمایل به…

گردوی پکان می‌تواند یکی از مغزهای مورد استفاده در برنامه غذایی باشد، اما نمی‌توان آن را راه پیشگیری از آلزایمر یا تقویت…

پکان مغزی خوراکی با طعم ملایم و بافتی متفاوت از گردوی معمولی است. می‌توان آن را ساده یا در غذا و دسر مصرف کرد، اما خواص…

آجیل به‌خودی‌خود باعث چاقی نمی‌شود. اگر در کنار خوراک روزمره مرتب سهمی اضافه از مغزها و میوهٔ خشک بخورید، انرژی بیشتری د…

لاته (Latte) یک نوشیدنی گرم بر پایه اسپرسو است که با ترکیب قهوه اسپرسو و شیر بخار داده‌شده تهیه می‌شود. نسبت شیر به قهوه…

پکان، مغز خوراکیِ درختی با نام علمی Carya illinoinensis است که خاستگاه آن آمریکای شمالی است. در بازار فارسی آن را «گردوی…

آجیل سویا، از دانه‌های سویا بوداده‌شده تهیه می‌شود. دانه‌های سویا را پس از خیساندن و خشک کردن، با کمی نمک یا ادویه بوداد…