مصرف گردوی پکان برای سلامت مغز: جلوگیری از زوال عقل
گردوی پکان نیز درست مانند گردوی ایرانی شبیه به مغز است. این شباهت تصادفی نیست؛ چون پکان سرشار از مواد مغذی مفید برای مغز…
آجیل های رژیمی و کم قند را بشناسید به همراه جدول شاخص گلیسمی و میزان قند
آجیلها با داشتن فیبر، چربیهای مفید و پروتئین به کاهش نوسانات قند خون و احساس سیری طولانیمدت کمک میکنند. در این مقاله…
طرز تهیه کله جوش تهرانی؛ با کشک گیاهی یا با گوشت
کله جوش در مناطق مختلف به شیوه متفاوتی تهیه میشود. کله جوش تهرانی یکی از غذاهای بدون گوشت است، در حالی که در کله جوش تر…
خواص گردو پکان + موارد مصرف
گردو پکان یکی از انواع گردو است که از گردو ایرانی کشیدهتر میباشد. این گردو طعم کرهای دارد و از مهمترین خواص آن، میت…
شیرینی بعد از غذا | لذت کوتاه یا آسیب طولانیمدت؟
افرادی که پس از غذا میل زیادی به شیرینی دارند، معمولاً معدهای سرد وتر دارند و این تمایل به شیرینی، واکنشی برای بهبود ه…
طرز تهیه فرنی ساده و خوشمزه به سبک حرفهای + نکات کلیدی
طرز تهیه فرنی یکی از پرطرفدارترین دسرهای سنتی ایرانی است. این دسر قدیمی معمولاً در مناسبتهای خاص مانند ماه رمضان، جشنه…
طرز تهیه نوتلا خانگی | دستور تهیه نوتلا اصلی
نوتلا یک شکلات خوشمزه و پرطرفدار است. این خوراکی با ترکیب فندق، شکلات و شکر به دست میآید و برای استفاده در انواع کیکها…
طبع فندق و مصلحات مناسب آن
شاید برای خیلی از شما این سؤال پیشآمده باشد که طبع فندق سرد است یا گرم. فندق یکی از آجیلهایی است که در انواع شکلات صبح…
طبع گردو چیست و برای چه افرادی مفید یا مضر است؟ (راهنمای کامل + جدول مزاجها)
آیا تا به حال از خودتان پرسیدهاید که گردو با طبع بدنتان سازگار است یا نه؟ با وجود اینکه گردو یکی از مغذیترین مغزهاست،…
طبع بادام هندی در طب سنتی گرم است یا سرد؟
بادام هندی کاجو فقط در ایران مشهور نیست؛ بلکه به دلیل طعم خاصی که دارد و خواص بینظیرش در تمام دنیا یکی از آجیلهای محبو…
میوه خشک و آجیل مراقب کالریهای پنهان باشید!
به نقل از بهداشت نیوز به گزارش زرچین مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یکی از تنقلات پر مصرف در ایام عید نور…
طرز تهیه اوتمیل | صبح را با صبحانهای کامل شروع کنید
اوتمیل یک ترکیب ساده از جو دوسر (Oats) است که با مایعاتی مانند شیر یا آب ترکیب و سپس پخته میشود. این غذا به دلیل بافت ن…