نویسنده

رسول عطائیان

۵۶۷ مطلب منتشرشده

خواص حبه عناب چیزی فراتر از یک میان‌وعده خوشمزه است. این خوراکی طبیعی، نه‌تنها طعمی دلچسب دارد، بلکه گنجینه‌ای از مواد م…

جالب است بدانید که بادام تخمه‌ میوه‌ای شبیه به هلو و آلو است! درخت بادام از خانواده‌ی گل‌سرخیان (Rosaceae) است و میوه‌ی…

خواص ادویه کاری تنها به طعم جذاب و عطر دل‌نشین آن ختم نمی‌شود؛ این ادویه پرطرف‌دار سرشار از ترکیبات مفیدی است که می‌توان…

مدیر کل فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به احتمال آلودگی آجیل‌های نامرغوب به سم آفلاتوکسین هشدار دا…

ماهی از زمان‌های قدیم در فرهنگ غذایی ایرانیان جایگاه ویژه‌ای داشته است. در مناطق شمالی و جنوبی کشور، ماهی به‌عنوان غذای…

اگر دیابت دارید، احتمالاً بارها این سوال در ذهن‌تان چرخیده است:«انجیر خشک با این شیرینی‌اش، برای قند خونم ضرر دارد یا نه…

روغن ماکادمیا، یک مرطوب‌کننده قوی برای پوست به حساب می‌آید. این روغن همچنین خاصیت ضدچروک و ضدپیری دارد. از روغن ماکادمیا…

شاید بارها برایتان پیش‌آمده باشد که پس از خوردن تنقلات و آجیل‌ها با مشکلاتی مانند سوزش گلو یا کهیر روی بدن و انواع مشکلا…

نخودچی یکی از آجیل‌هایی است که معمولا در خانه همه ایرانی‌ها پیدا می‌شود. یک آجیل خوشمزه و ساده که ترکیب آن با کشمش بی‌نظ…

اکوایران: رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار اتاق اصناف ایران اعلام کرد که بازار آجیل شب عید با کاهش تقاضا مواجه شده است. او علت…

شیرینی لطیفه ریشه‌ای ایرانی دارد و از دیرباز در قنادی‌های سنتی کشورمان تهیه می‌شده است. این شیرینی از ترکیب سفیده تخم‌مر…

حتماً شما هم وقتی به روزهای گرم سال نزدیک می‌شویم، هنگام بیرون رفتن باید یک بطری آب در دستتان باشد تا دچار گرمازدگی و تش…