برچسب

#مربا

۱۱ مطلب

نوتلا یک شکلات خوشمزه و پرطرفدار است. این خوراکی با ترکیب فندق، شکلات و شکر به دست می‌آید و برای استفاده در انواع کیک‌ها…

در مدخل «بندق» در کتاب «الجامع لمفردات الأدوية والأغذية» ابن‌بیطار، از ابن‌سینا نقل شده که فندق به گرمی و خشکیِ اندک متم…

پرسش «طبع تخمه کدو گرم است یا سرد؟ » به چارچوب طب سنتی مربوط می‌شود. این واژه‌ها با دمای تخمه یا اندازه‌گیری دمای بدن یک…

میرزاقاسمی بدون تخم‌مرغ از بادمجان پخته، گوجه، سیر، روغن و ادویه تهیه می‌شود. تخم‌مرغ در نسخه آشنا به غذا بافت دیگری می‌…

پسته مرغوب برای هر خریدار یک معنی ندارد. برای پذیرایی، ظاهر یکدست و راحت بازشدن پوسته مهم است؛ برای شیرینی‌پزی، مقدار مغ…

برای شام شب عید لازم نیست چند غذای اصلی بپزید. اگر سفره را با یک انتخاب آشنا شروع می‌کنید، سبزی‌پلو با ماهی جواب می‌دهد؛…

شیرینی بهشتی یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که بافتی نرم و لطیف دارد و معمولاً برای عید نوروز تهیه می‌شود. ب…

شیرینی مشهدی که با نام شیرینی آلمانی هم شناخته می‌شود، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سفره عید نوروز است. این شیرینی ترد و…

برای عفونت ادراری، غذا یا دمنوش جای درمان عفونت را نمی‌گیرد. آب برای حفظ آب‌رسانی معمولاً بهترین نوشیدنی است؛ درمان به ع…

برای مربای به نگینی، میوه را هم‌اندازه خرد کنید تا تکه‌ها با هم نرم شوند. اگر مربای یکدست برای روی نان می‌خواهید، به رند…

برای مربای آلبالو، میوهٔ هسته‌گرفته را با شکر چند ساعت در یخچال بگذارید تا خودش آب بیندازد. به این ترتیب از اول یک لیوان…