برچسب

#خشکبار

۳۳ مطلب

خورش خلال بادام، یکی از اصیل‌ترین غذاهای کرمانشاهی است که هنوز در بسیاری از خانه‌های ایرانی کمتر شناخته شده. خورشی مجلسی…

گاهی فقط چند ماده ساده لازم است تا یک نوشیدنی، هم انرژی‌زا باشد، هم خوش‌طعم و هم جایگزین مناسبی برای میان‌وعده‌های ناسال…

برای سالاد چغاله بادام چهار نفره، دو لیوان چغاله خوراکیِ حلقه‌شده را با یک لیوان کینوای پخته و خنک، خیار، گوجه گیلاسی و…

در ۳۰ گرم مغز بادام‌زمینی خام حدود ۷٫۷ گرم پروتئین، ۱۴٫۸ گرم چربی و ۱۷۰ کیلوکالری انرژی وجود دارد. برای بدنسازی، این مقد…

اگر مغز بادام برای فروش دارید، از خریدار بپرسید قیمت برای وزن کل بار است یا وزن قابل‌پذیرش بعد از سورت. همین سؤال در مقا…

آلو خشک می‌تواند بخشی از یک برنامه غذایی متنوع باشد و برای بهبود بعضی شاخص‌های یبوست نیز شواهد انسانی دارد. با این حال،…

توت خشک، میوه‌ای شیرین و کم‌حجم است که برای همراه‌کردن با صبحانه یا اضافه‌کردن به غذاهای ساده کاربرد دارد. خشک‌شدن، آب م…

در توصیف‌های رایج طب سنتی، طبع چلغوز «گرم و خشک» گفته می‌شود؛ این عبارت را نباید معادل اثر داروییِ ثابت‌شده یا معیار تشخ…

اسموتی یک نوشیدنی غلیظ و کرمی است که با ترکیب میوه‌های تازه، سبزیجات، ماست، شیر (یا شیرهای گیاهی) و یخ تهیه می‌شود. این…

پرسش «طبع توت خشک گرم است یا سرد؟ » از چارچوب طب سنتی می‌آید. توصیف‌های مزاجی، معادل سنجش دمای بدن، قند خون یا تشخیص بیم…

برای انتخاب کشمش، اول کاربرد را مشخص کنید: دانه‌های کنار چای، کشمش داخل عدس‌پلو و مواد یک کیک، الزاماً انتخاب یکسانی نمی…

انواع مویز را بهتر است از چند زاویه مقایسه کنیم: رقم انگور، رنگ، هسته، اندازه، روش خشک‌کردن و مشخصات همان محموله. این وی…