#کشک بادمجان

مقایسه کشک زرد، مُشتی و رشته‌ای؛ کدام برای کدام غذا مناسب‌تر است؟

کشک یکی از قدیمی‌ترین فرآورده‌های لبنی در آشپزی ایرانی است که با طعم ترش و شور منحصربه‌فردش، جان بسیاری از غذاهای سنتی ر…