برچسب
#آداب و رسوم
۸ مطلب
راهنمای خرید آجیل مجلسی و شب یلدا؛ انتخاب ترکیب، مقدار و بودجه
وقتی برای مهمانی آجیل می‌خرید، فقط بین چند قیمت انتخاب نمی‌کنید. باید بدانید چه ترکیبی روی میز می‌گذارید، چه مقدار لازم…
طرز تهیه دلمه برگ مو خانگی و خوشمزه
دلمه برگ مو یکی از غذاهای ایرانی است که از دیرباز محبوب دل ایرانی‌ها بوده است. این غذای سنتی و خوشمزه در کشورهای اطراف ا…
طرز تهیه کوفته تبریزی اصیل برای 4 تا 6 نفر
وفته تبریزی غذای اصیل ترک نشینان تبریز است اما اکنون سال‌هاست که مادران ایرانی از سراسر ایران در طبخ یک کوفته منسجام و خ…
خواص شوید؛ ارزش غذایی، کاربرد در آشپزی و نگهداری
عطر شوید در باقالی‌پلو، ماست و سیب‌زمینی پخته آشناست؛ مقدار کمی از آن می‌تواند شخصیت یک غذا را تغییر دهد. برگ تازه، برگ…
نوروز ۱۴۰۴ چه روزی بود؟ ساعت تحویل سال و آداب عید
لحظهٔ تحویل سال ۱۴۰۴ به وقت رسمی ایران، ساعت ۱۲ و ۳۱ دقیقه و ۳۰ ثانیهٔ پنج‌شنبه ۳۰ اسفند ۱۴۰۳ برابر با ۲۰ مارس ۲۰۲۵ بود.…
کف زنی چیست؟ آداب و طرز تهیه کف چوبک در شب‌های زمستان
کف‌زنی یکی از سنت‌های اصیل و کهن ایرانی است که در شب‌های سرد زمستان، خانواده‌ها را دور هم جمع می‌کند. این رسم قرن‌هاست ک…
تاریخچه شب یلدا و شب چله؛ ریشه نام، رسم‌ها و ثبت جهانی
شب یلدا یا شب چله، دورهمی شامگاه آخرین روز پاییز است. نام چله به دورهٔ چهل‌روزهٔ آغاز زمستان اشاره دارد و نام یلدا با وا…
شب یلدا ۱۴۰۵ چه روزی است؟ تاریخ دقیق و آداب شب چله
شب یلدا ۱۴۰۵ دوشنبه‌شب، ۳۰ آذر ، برابر با ۲۱ دسامبر ۲۰۲۶ است. مهمانی از شامگاه دوشنبه تا بامداد سه‌شنبه، یکم دی، در نظر…